Séjour dans le bordelais

Les élèves de la mention complémentaire sommellerie sont partis pour un séjour de fin d’étude du 13 au 16 mai à la découverte du vignoble bordelais.

Ce séjour a commencé par le vignoble des Graves et la visite du prestigieux domaine de château Pape Clément avec une dégustation de grands vins de Bordeaux. La journée s’est terminée avec une conférence sur les vins de Bordeaux à l’école du vin.

La seconde journée a débuté dans le vignoble de Saint-Emilion et plus précisément au domaine de château Grand Corbin-Despagne avec une visite et une très agréable dégustation des vins du domaine.
La visite de Saint-Emilion et la rencontre avec nos partenaires du lycée viticole a ponctué cette belle journée placée sous le signe de la convivialité.