Cabourg
Le matin, les élèves ont commencé par une visite guidée de la Villa du temps retrouvé : Grâce à Marcel Proust, véritable guide, ils ont découvert l’épopée de la Belle Époque à travers un voyage dans la vie quotidienne de cette période fascinante, travaillée en classe en amont.
L’après-midi, les élèves ont eu la chance de faire une visite privée du Grand Hôtel : restaurant, bar, chambres et suites. Ils ont pu poser de nombreuses questions sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
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