Lycée François Rabelais | Ifs Normandie

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  29 mai 2020

  Le bac pro boulangerie fait désormais partie des métiers de l’alimentation.

• Portrait de Guylaine P. élève de MC Sommellerie

  25 mai 2020

  Lisez le portrait de Guylaine, élève de mention sommellerie.

• Bavarois de poivrons rouges, crevettes marinées et flambées

  22 mai 2020

  Une élève de Mise à Niveau nous présente son bavarois de poivrons rouges.

• Inventons le lait 2020

  29 avril 2020

  Laurianne G. et Hadrien BB. élèves de mention barman, sélectionnés en Finale Nationale.

• Croissants Maison

  27 avril 2020

  Les cuisiniers se lancent dans les viennoiseries.

• Cake au citron

  24 avril 2020

  Comment réaliser un cake au citron ?

• TP Cuisine, un autre menu.

  22 avril 2020

  Un chef en devenir présente sa production.

• Dresser une table

  15 avril 2020

  La décoration d’une table, élément essentiel du travail en salle.

• TP Cuisine, un menu complet

  14 avril 2020

  Un menu de 1ère bac pro réalisé entièrement à la maison.